Чем перекусить на работе

Дата: 30.06.2011 | Раздел: Вторые блюда | Просмотров: 4419

Чем перекусить на работеЕсли вы работает в офисе, да еще и вегетарианка, то у вас могут возникнуть проблемы, чем перекусить на рабочем месте.

Не секрет, что обедать в кафе или рестораны ходят далеко не все, да и поблизости может не оказаться никакого кафе, где можно рассчитывать на вегетарианскую пищу.

Конечно, если вы не относитесь к строгим вегетарианцам, и в вашем меню время от времени присутствует рыба, вы можете позволить себе, например, бутерброды со шпротами. Эта рыбка издавна любима у нас, и такие бутерброды в далекие времена были деликатесом на праздничном столе. А сегодня – это повседневная еда любителей.

Но вернемся к тому, чем перекусить настоящей вегетарианке.

Призовите на помощь микроволновку, если такая есть в вашем офисе. Она вам понадобится, чтобы разогреть заранее сваренную дома кашу.

Рисовая каша с сыром и томатом

С вечера дома сварите рисовую кашу. В кипящую подслоенную воду нужно всыпать рис и варить его до готовности при слабом кипении. Затем откинуть рис на сито, дать стечь воде. Слега обсушить. На сковороду положить сливочное масло. Как только оно растает, добавьте томат-пюре и поджаривайте на маленьком огне, чтобы масло приняло цвет томата. Затем добавьте в сковороду рис и все перемешайте.

Сложите в контейнер для бутербродов, в котором можно потом сразу поставить в микроволновку. Посыпьте тертым сыром и после остывания уберите в холодильник до утра. А утром заберите емкость с кашей на работу. И в обеденный перерыв разогрейте кашу в микроволновке.

Приятного аппетита!

Приблизительные нормы продуктов: на 350 г риса следует взять 50 г томата-пюре, 50 г сыра, 730 мл воды, 60 г сливочного масла, соль по вкусу.

Так же можно приготовить рисо-овсяную кашу, гречневую с грибами или кабачками. Не забывайте о пользе перловой каши, научитесь ее варить и старайтесь есть эту кашу почаще, добавляя различные наполнители.

Простор для фантазии огромен. Было бы желание питаться с пользой. 

Сайт www.vegmeal.ru


Понравилась статья? Подпишись на получение обновлений по электронной почте или на RSS

Комментарии

#2 administrator 06.11.2014 05:15
Брать еду в термосе с собой. Один термос с чем-то существенным. А второй с чаем.
Но придется готовить дома.
Цитировать
#1 Андрей 05.11.2014 15:25
А если в дороге весь день, где микроволновку брать? ) Подскажите лучше что в таком случае есть))
Цитировать

Добавить комментарий