Крупа булгур и салат с овощами и крупой булгур

Дата: 06.09.2017 | Раздел: Салаты | Просмотров: 286

Многие вегетарианцы с удовольствием готовят различные блюда из крупы булгур. Что это за крупа. В Википедии сказано так.

Булгур (тур. bulgur), булгор, бурголь, бургуль (араб. برغل‎), бургель, гургур, плигури (греч. Πλιγούρι) — крупа из обработанной кипятком, высушенной и раздробленной пшеницы. Широко используется на Ближнем Востоке, Кавказе, Юге России, Балканах, севере Индии и в Пакистане, где он называется далия.

Маринованные баклажаны

Дата: 22.08.2017 | Раздел: Салаты | Просмотров: 340

Баклажаны полезны, вкусны, из них можно готовить очень многие вегетарианские блюда. Есть множество рецептов маринованных овощей. И баклажаны не исключение.

Вот, например, два рецепта, которые вы увидите ниже.

Капуста кале: рецепт салата и пасты тахина для этого салата

Дата: 14.07.2017 | Раздел: Салаты | Просмотров: 430

Сегодня многие исследователи называют капусту кале королевой зеленых овощей. В листьях этого вида капусты сосредоточено столько полезных веществ для человека, что конкурентов у кале просто нет. Поверим. И будем чаще готовить блюда с капустой кале. Ее можно вырастить в огороде, можно купить.

Вкусные салаты с киноа, авокадо, рукколой и цуккини

Дата: 23.05.2017 | Раздел: Салаты | Просмотров: 946

Киноа отлично сочетается со многими овощами, фруктами. И это дает возможность готовить различные салаты с киноа, полезные и вкусные.

Блюда с грецкими орехами: глазированные орехи и салат

Дата: 13.04.2017 | Раздел: Салаты | Просмотров: 491

Польза грецких орехов известна давно. Сегодня мы знаем, что они помогают человеку противостоять онкологическим заболеваниям. Именно так утверждают ученые, ссылаясь на результаты исследований. Хочется верить. Но помимо пользы, грецкие орехи еще и вкусны.

Будем есть!