Пироги из рецептов занятой женщины - вегетарианки

Дата: 26.11.2010 | Раздел: Выпечка без яиц | Просмотров: 3376

Пироги из рецептов занятой женщины - вегетарианкиПирог из творожного теста

Пачка творога (200 г), стакан муки и 150 г размягченного сливочного масла. Все хорошо размешать, и завернуть в полиэтилен в два слоя. Положить в холодильник на 15-20 минут.

Спустя четверть часа, раскатать тесто и положить в него любую начинку на одну половину теста. Это может быть картофельное пюре, тушеная капуста, старый засохший сыр и т.д. Закрыть начинку второй половинкой теста и защипать  края пирога. Можно смазать маслом или просто побрызгать теплой водичкой.

Выпекается пирог за 20 минут.

Трубочки с корицей

Замесить тесто из пачки размягченного сливочного масла, двух стаканов муки и одного стакана воды. Если нужно, муки можно добавить больше. Вымесить тесто, разделить его на  несколько, равных на вид, кусочков. Каждый раскатать в форме круга. Смазать растопленным медом и посыпать корицей.

Нарезать  круг по диаметру и потом каждую половинку пополам. А затем остатки так, чтобы получились треугольники. Скатывать от основания треугольника к вершине. 

Выложить на сухой противень и выпекать при 200 градусах.

Снять трубочки на блюдо. Смазать растопленным маслом и посыпать сахарной пудрой. Можно вместо корицы с медом для начинки применять зерна мака. Можно распаренный изюм, а также творог: с сахаром и без.

Если у вас намечается большое торжество, то можно вспомнить про торты на заказ. Радует, что уже можно заказать торт для вегетарианцев.

 

Сайт www.vegmeal.ru


Понравилась статья? Подпишись на получение обновлений по электронной почте или на RSS

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить