Вегетарианский сэндвич Caprese.

Дата: 06.02.2020 | Раздел: Выпечка | Просмотров: 208

 

Сэндвич с помидорами, моцареллой и свежим базиликом

Сэндвич Caprese - наполнен вкусом и при этом очень прост в приготовлении. Сделанный из толстых ломтиков свежей моцареллы  сладких итальянских помидоров, богатого оливкового масла, острой бальзамической глазури и травяного базилика. Неудивительно, что слава этого сэндвича добралась до разных стран.

Ингредиенты:

Один вегетарианский багет.

Половина  столовой ложки итальянского оливкового масла.

Половина  столовой ложки бальзамической глазури.

Три толстых ломтика свежего сыра  моцарелла.

Два  свежих помидора, (нарезанные) 

Пять листьев базилика.

Солить по вкусу.

Молотый перец (по вкусу).

Приготовление:

Используя зубчатый нож, разрезать багет вдоль.

Полить каждую внутреннюю половинку   итальянским оливковым маслом и бальзамической глазурью.

Побрызгать  маслом.

Добавить базилик и помидор в одну сторону и посыпать солью и перцем.

Сверху на каждую половинку разложить сыр и соединить половинки багета.

Ешьте сейчас или плотно оберните, чтобы насладиться потом.

Подсказка.

Нет бальзамической глазури под рукой? Вы можете заказать немного глазури или использовать обычный бальзамический уксус или сделать его самостоятельно, добавив 1/2 стакана бальзамического уксуса с 1/4 стакана яблочного сока и выпарив его до тех пор, пока он не превратится в густой сироп.

Сайт www.vegmeal.ru

 


Понравилась статья? Подпишись на получение обновлений по электронной почте или на RSS

Добавить комментарий