Капуста Кале для вегетарианцев

Дата: 26.04.2016 | Раздел: Статьи | Просмотров: 100

Капуста Кале для вегетарианцевКапуста Кале мало известна у нас в стране. Лишь недавно в продаже появились семена различных сортов. Часто на пакетиках написано, что это декоративная капуста. Всё так. Но уже многие любители овощей освоили рецепты применения этой капусты в питании. Как и другие виды капусты, этот имеет свои преимущества и достоинства.

Подробнее...

Чистить или не чистить фрукты для сока?

Дата: 20.04.2016 | Раздел: Статьи | Просмотров: 150

Чистить или не чистить фрукты для сока?Чистить или не чистить фрукты и овощи перед отправкой их в соковыжималку? Это один из первых вопросов, который встает перед любителями соков.

Если фрукты и овощи не выращены по органической технологии, то чистить придется почти всё. Если же у вас есть органическая продукция, то неплохо узнать, у каких плодов есть полезные вещества в кожуре.

Подробнее...

Вегетарианские супы в микроволновке

Дата: 12.04.2016 | Раздел: Первые блюда | Просмотров: 162

 Вегетарианские супы в микроволновкеУ микроволновки много противников. Но не все имеют возможность тратить много времени на приготовление пищи, или условия жизни не позволяют. И микроволновка может помочь питаться горячей пищей, а не жевать всё подряд всухомятку.

Подробнее...

Макароны с летними овощами: лапша с кабачками и спагетти с томатами

Дата: 06.04.2016 | Раздел: Вторые блюда | Просмотров: 131

Макароны с летними овощами лапша с кабачками и спагетти с томатамиЛетняя лапша с кабачками

Ингредиенты:

- 220 г сырой лапши,
- 220 г цуккини,
- 220 г желтого кабачка,
- 450 г помидоров, мелко нарезанных,
- две трети чашки мелко нарезанного красного лука,
- две столовых ложки оливкового масла,
- две столовых ложки белого винного уксуса,
- одна чайная ложка сахара,
- половина  чайной ложки  соли,
- половина чайной ложки молотого черного перца,
- два зубчика чеснока, измельчить,
- три столовых ложки панировочных сухарей, поджаренных,
- восемь небольших листьев базилика,
- четыре корнеплода редиски, тонко нарезанных,
- четверть чашки тертого сыра пармезан.

Подробнее...

Простой суп со спаржей и жареные побеги спаржи

Дата: 29.03.2016 | Раздел: Первые блюда | Просмотров: 152

Простой суп со спаржей и жареные побеги спаржиСпаржа сегодня не является редким овощным растением. И её можно и нужно включать в рацион питания.

Суп со спаржей

Это рецепт зеленого супа из спаржи, шпината и шалота.

Подробнее...