Пицца на завтрак

Дата: 15.07.2018 | Раздел: Выпечка без яиц | Просмотров: 111

веганская пицца

Ингредиенты:

Подливка:
- две  столовых ложки (28 г) веганского маргарина,
- две чайных ложки соевого соуса,
- четверть чашки универсальной муки,
- одна чашка (235 мл) овощного бульона,
- одна чашка (235 мл) простого соевого молока,
- половина чайной ложки лукового порошка,
- половина чайной ложки чесночного порошка,
- две столовых ложки (8 г) питательных дрожжей,
- одна столовая ложка нарезанного свежего шалфея,
- половина чайной ложки яблочного уксуса,
- соль и молотый черный перец.

Домашний вегетарианский хлеб

Дата: 06.07.2018 | Раздел: Выпечка без яиц | Просмотров: 126

 домашний хлеб

Домашний итальянский хлеб

Ингредиенты:

- один пакетик активных сухих дрожжей,
- две чашки теплой воды,
- одна чайная ложка сахара,
- две чайных ложки соли,
- пять с половиной чашек универсальной муки.

Легкие, полезные и вкусные вегетарианские супы

Дата: 23.06.2018 | Раздел: Первые блюда | Просмотров: 433

 Суп с жареным красным перцем

Суп с жареным красным перцем

Обжаривание перца делает этот суп сладким, ароматным и неотразимым.

Ингредиенты:

- три больших красных перца, приблизительно каждый по 250 г,
- три средних тонкокожих картофелин, очищенных и нарезанных,
- одна большая луковица, нарезанная,
- около трех столовых ложек оливкового масла,
- четыре чашки овощного бульона
- одна чайная ложка соли.

Классический летний рецепт салата по-американски и рецепт картофельного вегетарианского салата

Дата: 14.06.2018 | Раздел: Салаты | Просмотров: 292

картофельный салат

Картофельный салат из старой кулинарной книги

Ингредиенты:

- восемь средних картофелин, очищенных и нарезанных кубиками по 2,5 см,
- четверть чашки мелко нарезанных маринованных огурцов,
- два черешка сельдерея, обрезанные и мелко нарезанные кубиками,
- три луковицы: белые и зеленые части, нарезанные тонко,
- четыре столовых ложки  измельченного свежего укропа, или петрушки, или кинзы,
- одна чашка домашнего майонеза,
- одна столовая ложка готовой горчицы,
- две столовых ложки огуречного рассола,
- соль и перец по вкусу,
- дополнительно: одна-три чайных ложки сахара.

Жареные овощи, рецепты

Дата: 06.06.2018 | Раздел: Вторые блюда | Просмотров: 449

жареный картофель с чесноком и розмарином 

Жареный картофель с чесноком и розмарином

Ингредиенты:

- восемь больших картофелин,
- оливковое масло (приблизительно одна столовая ложка),
- две чайных ложки сушеных и слегка измельченных листьев розмарина,
- шесть-восемь зубчиков чеснока, очищенных и измельченных (можно больше, если вы большой поклонник чеснока),
- половина чайной ложки соли или по вкусу,
- одна чайная ложка свежего молотого черного перца или по вкусу.